Présentation des 3 régions administratives

Région Centre

La Région centre est caractérisée par 18 régions naturelles réparties sur les 6 départements. Au plan national, elle demeure :

• 1ère région européenne pour la production de céréales,
• 1ère région française pour la culture des graines oléagineuses,
• 2ème région française pour la SAU,
• 3ème région Viticole en AOC,
• 4ème région pour la production de plants forestiers.

Agriculture :

• 2,32 millions ha de SAU dont 2,08 millions ha de terres arables.
• 27 600 exploitations agricoles (5% / France), dont 19 000 sont considérées comme professionnelles (5% des agriculteurs français)
• 54 % des exploitations en statut individuel

Grandes orientations technico-économiques :

• Grandes cultures : 59 %
• Productions végétales spécialisées : 12 %
• Elevages et polyculture-élevage : 29 %

70 coopératives interviennent au sein de la Région Centre qui représente une importante force économique et humaine :

• 4 Agriculteurs sur 5
• 3 Milliards d'€uros de Chiffre d'Affaires
• 6000 salariés

Région Limousin

Caractérisée par 7 petites régions naturelles homogènes sur 3 départements (Corrèze, Creuse, Haute-Vienne), le Limousin est le pays de l’arbre, de l’herbe et de l’eau.

• La forêt couvre 34% de la surface,
• L’agriculture occupe 52% (874 000 ha) du territoire dont 85% en herbe et l’arboriculture couvre 2% de la SAU
• 10 000 km de cours d’eau
• 142 000 exploitations agricoles dont 9700 professionnelles.

Terre d’élevage par excellence, le Limousin joue la carte de la différenciation et de la qualité.

Les productions bovines, ovines et pommicoles, qui constituent moins de 8% de la production nationale, occupent 30% des créneaux différenciés sous signes officiels de qualité (label rouge, IGP, AOP) ; 5 600 exploitations agricoles y sont engagées et un programme de promotion de notoriété est mené depuis 6 ans avec le concours de la Région, de l’Etat et de l’Europe.

Au-delà de ces 3 productions emblématiques, les productions de noix, porcs, châtaignes, framboises, volailles, lait (vache et chèvre) sont significatives de la région.

La coopération agricole en Limousin :

Ce sont plus de 500 entreprises, y compris les CUMA, qui contribuent d’une part à l’approvisionnement, l’investissement, la mécanisation des exploitations agricoles et, d’autre part, à la valorisation et à la mise en marché de la production régionale.

Plus de 60% de la production agricole régionale est collecté par les coopératives et 80% des agriculteurs sont adhérents d’au moins une coopérative.

En Limousin, la coopération agricole représente : 90 % de la collecte des pommes, 65 % de la commercialisation de jeunes bovins et veaux sous la mère, 60 % des ovins, 70 % du lait, 85 % des porcs charcutiers, 30 % de la mobilisation des bois, 60 % de l’approvisionnement. La coopération est également présente dans les activités de services (sanitaire, insémination artificielle,…) et dans quelques productions diversifiées (vin, coopératives de vente de produits fermiers,…).

La coopération agricole limousine, c’est :

• 53 coopératives, unions et sica présentes sur le territoire
• 450 cuma
• Une 20aine de sociétés filiales en et hors région
• + de 600 M € de chiffre d’affaires
• 2 000 salariés dans les coopératives et leurs filiales
• 8 agriculteurs sur 10 adhèrent à au moins une coopérative.

Région Poitou-Charentes

La forêt et l’agriculture occupent 86% du territoire régional, les cultures de cycle long (forêt, surface toujours en herbe, vigne) occupent 35%.

27 400 exploitations dont 17200 professionnelles emploient 42 000 personnes dont 25 800 exploitants et 15 900 salariés, soit 6,3% de la population active régionale. Avec l’agroalimentaire (18 000 salariés), ce sont 60 000 emplois qui sont générés par ces secteurs qui contribuent pour 7% à la création de valeur ajoutée régionale.

Les orientations des exploitations professionnelles :

• 31% grandes cultures,
• 26% élevage,
• 25% polyculture – élevage,
• 16% viticulture

Une grande variété de productions et des terroirs diversifiés :

En termes de moyens de production, Poitou-Charentes occupe les premières places dans le palmarès des régions françaises, pour nombre de secteurs :

• 1ère région caprine (lait et viande) et melonnière,
• 2ème région oléagineuse, derrière la région Centre,
• 3ème région en élevage cunicole mais 1ère région pour l’abattage,
• 3ème région céréalière et tabacole,
• 4ème région viticole avec 10% du vignoble national.

En 2007, la valeur de la production agricole atteint 3,5 milliards d’€uros, dont 35% en grandes cultures, 34% en élevage et 18% en viticulture.

Les démarches qualité sont nombreuses en Poitou-Charentes et la plupart des filières professionnelles s’y sont engagées. En 2007, 44% des exploitations disposent au moins d’un signe officiel de qualité.

A titre d’illustration :

• AOC eau-de-vie de Cognac, pineau des Charentes, beurre Charentes-Poitou, Chabichou du Poitou, pomme de terre de l’île de Ré…
• Labels Rouges agneau fermier Diamandin, melon Miel et Soleil, Parthenaise…
• CCP bœuf saveur de Poitou-Charentes…
• IGP agneau du Poitou-Charentes, melon du Haut-Poitou…

D’autres produits bénéficient d’un identifiant régional « Signé Poitou-Charentes », en viande, bovine, de lapin, de chevreau, poisson, carotte…

Représentation régionale de l’ensemble des entreprises coopératives agricoles qui jouent un rôle incontournable dans l’économie régionale, agroalimentaire et agro-industrielle, la coopération agricole Poitou-Charentes, c’est :

• 98 coopératives et 126 filiales,
• 650 CUMA,
• 3,5 Milliards d’Euros de chiffre d’affaires,
• 7600 salariés,
• 30 000 agriculteurs sociétaires d’au moins une coopérative agricole.